
recept na pondělí
osolím, přidám trochu kmínu a na pánvi s máslem orestuji do zlatova.
Dusím bez pokličky, podlévám málo a často, ve finále udělám jen trochu šťávy na ještě lepší ochucení bramboráku.
Záznamy: 1 - 6 ze 12
"Chtěl bych" to není nic.
"Chci" dělá divy.
A.R.Vinet
Člověk přece musí něco chtít, musí mít před sebou nějakou cestu o které ví, že někam vede.
A když věří, že je správná, má po ní jít a třeba zakopávat o kameny.
Kuřecí plátek na šalvěji s bramborákem neboli cmundou.
4 kuřecí stehna
sůl
kmín
šalvěj
máslo
voda na podlévání
Bramborák
1 kg brambor
2 malé cukety (nemají jádra a použijí se celé)
3 vejce
majoránka
česnek
sůl
mouka
sádlo na smažení
Na ozdobu a také pro potěšení oka paličkované brambory, česnek a prostírání.